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后勤特制酒·建军90周年

  2017年4月19日,在学院领导的高度重视和大力支持下,我院教工餐厅开始正常营业,热忱为广大教职员工提供就餐需要。

  为了解决教工中午用餐需要,后勤处开展广泛考察,深入了解周边高校教工用餐的管理模式和运行机制,结合学院实际情况,拟定具体的营业运行和提升改造方案,抓质量、提效率、促改革,努力为教学工作服务,坚持谋实事、办好事,务必把实事做实、好事办好。

  教工餐厅作为学院对全体教职员工的一项关怀和福利,只提供法定工作日午餐,充分保障饭菜质量,节约就餐时间,保障午间休息。目前,就餐环境典雅幽静,餐具设施干净卫生,功能布局科学合理,花色品种不断调整,供餐服务热情周到,给人休闲放松、心情愉悦的感觉。

  

  教工餐厅由后勤处饮食中心负责监督和管理,严格按照《食品安全法》的相关要求,从人员健康、个人卫生、从业资质、进货查验、食品留样、食材贮存、洗消处理等方面做到规范化、制度化和标准化。在食谱安排上,注重营养合理搭配,菜品自由选择,荤素风味独特,小吃种类丰富,基本上满足了大家的多样化需求。同时,饮食中心负责将每周菜谱上传到学院OA系统,方便大家提前预知每日饭菜供应,合理安排自己的就餐需要。

  一切都只是开始,服务永远在路上。做好餐饮服务工作,不断改善工作环境,努力提升服务质量,这是后勤部门的职责所在,也是学院改革发展的红利。希望大家提供宝贵的意见和建议,促进后勤服务保障工作迈上新的台阶。

来源:长青官网

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